samedi 17 janvier 2026
Quand la cuisine s’emplit d’un parfum sucré : la recette des churros qui fait l’unanimité.
L’eau chauffe doucement dans la casserole. On y ajoute le sel, l’huile, on attend le frémissement. Ce moment précis où la vapeur commence à s’élever est déjà une promesse. Hors du feu, la farine est versée d’un seul coup, sans hésitation. La cuillère en bois entre en scène. On remue, vigoureusement. La pâte se forme, dense, lisse, presque fière de sa consistance. Elle se détache des parois comme si elle savait exactement ce qu’elle devait devenir.
Linfodrome
Yango Food dévoile les tendances culinaires 2025 des Ivoiriens.
Yango Food a partagé son bilan 2025, révélant les habitudes de consommation alimentaire des résidents d’Abidjan via sa plateforme de livraison de repas. Entre plats locaux et internationaux, pics de commandes et records surprenants, l’année 2025 confirme que la livraison de repas est désormais solidement ancrée dans le quotidien des Ivoiriens.
AnayaMedia
“Je prépare ces burgers raclette dès que j’ai la flemme de cuisiner !” : la recette gourmande et réconfortante de l’hiver !
Mélangez la mayonnaise avec le vinaigre, l’ail en poudre, le sucre et la moutarde. Assaisonnez et réservez. Lavez et épluchez la pomme de terre puis coupez-la finement dans le sens de la longueur. Formez une boule de viande hachée et assaisonnez-la de sel et de poivre. Insérez ensuite des morceaux d’oignon rouge. Séparez la viande hachée en deux portions régulières et écrasez-les pour réaliser deux galettes plus grandes que le pain à burger.
LaRecette
Craquez pour cette tarte croustillante et fondante aux pommes et au camembert, une recette simple et gourmande !
Dans une poêle, faire revenir les oignons émincés avec le sucre et un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés et fondants. Réserver. Sur une feuille de papier cuisson, déposer une feuille de pâte filo et badigeonner généreusement de beurre fondu. Recouvrir avec la deuxième feuille de pâte filo et napper de nouveau de beurre. Déposer les oignons caramélisés au centre en forme de disque puis disposer les tranches de camembert par-dessus.
Demotivateur